{"product_id":"boulet-de-cassel","title":"Boulet de Cassel","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe Boulet de Cassel a beau être un fromage relativement récent (le début de sa fabrication ne date que de 1991) il est néanmoins devenu un fromage emblématique des Hauts-de-France. Produit à Oxelaëre, sur le Mont Cassel, la très bonne qualité des prairies influe sur la qualité du lait et donc du produit obtenu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eL'utilisation de lait de vaches de race Rouge Flamande, typique de la région mais devenue rare, lui confère ce goût particulier, à la fois onctueux, délicat et riche en parfum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe Boulet de Cassel est parfois appelé Mimolette des Flandres, c'est un fromage à pâte pressée non cuite et au lait cru et entier de vcahe. \u003c\/p\u003e","brand":"Toute une histoire...","offers":[{"title":"Entier","offer_id":56597428502854,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1\/2","offer_id":56597428535622,"sku":null,"price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/8534\/7398\/files\/20260516_112245.jpg?v=1779001785","url":"https:\/\/www.touteunehistoire.shop\/products\/boulet-de-cassel","provider":"Toute une histoire... ","version":"1.0","type":"link"}